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超簡単!香りと旨みのアーリオオーリオなツナリエット

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はごろもフーズ株式会社

超簡単!香りと旨みのアーリオオーリオなツナリエット [概要] 🐖リエットというと豚肉🍖を長時間、火にかけ作る手間暇かかる保存食ですが同じ保存食として使えるシーチキンのツナ缶🥫とニンニク🧄を使って10分ほどで作っていきます。乙女の仇?🔥🔥豚の脂肪をたっぷり含んでいるリエットとは違いオリーブを使うため健康的です。また酔いどれさんたちの酒つまとして解毒効果の高いニンニクと高たんぱくなツナが悪酔いを防止してくれますよ。

材料

  • シーチキンマイルドパウチ

    1p(60g)

  • ニンニク

    1個(約30g)

  • オリーブオイル

    大さじ2杯半

  • バゲット

    お好みで

  • 適量

  • ハラペーニョ

    二きれ

  • 紫玉ねぎ

    15gぐらい(たまねぎでもオケ)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分ほど
  • 1)ニンニクを縦半分にカットします。
  • 2)オリーブオイル大さじ2杯半をひき弱火でニンニクを焼いていきます。(切った面を下に)色づいたらひっくり返し皮ごと焼いていく。
  • 3)ニンニクが串等でさっと通るくらいになったら皮を剥いて繊維を潰していきます。※火傷に注意するため一度、火を止め少し冷めてから行ってください。(オイルは半分別皿に取り分ける)
  • 4)火にかけシーチキンの漬け液と合わせます。その後具材を入れほぐすように混ぜます。
  • 5)彩りの野菜類をみじん切りにして合わせて完成。
  • ※バゲットはお好きな量をカットして先ほどのニンニクオイルを塗ってフライパンもしくはトースターでやくとなお美味しいですよ。

投稿者からのコメント

コツ・ポイント ・油が少量なので焦げやすいため切り口側を焼くさいは極弱火で焦がさないように注意してください。 ・塩加減はお好みでよいですが基本シーチキンの味付けだけで美味しくいただけると思います。 ・ニンニクの皮を剥くのは結構、億劫ですが半分に切って火を通すとスルッと剥けるので楽ですよ。 ・ニンニクの芽が気になる方は潰す段階でにゅるっと出てくるのでその時に取り除いてください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (6件)