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ノンフライヤーレシピ、レンコンの肉詰め！

cosoricooksjp

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ノンフライヤーレシピ、レンコンの肉詰め！ シャキシャキのレンコンとジューシーなお肉の組み合わせが最高！😋 ノンフライヤーで作る【レンコンの肉詰め】レシピをご紹介します！🧑‍🍳

材料 （2人分）

  • レンコン

    100g

  • 薄力粉

    小さじ2

  • オイルスプレー

    適量

  • 牛豚合びき肉

    150g

  • 玉ねぎ

    50g（みじん切り）

  • 溶き卵

    1/2個分

  • パン粉

    大さじ1

  • 塩こしょう

    ふたつまみ

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 料理酒

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 細ねぎ（小口切り）

    適量

  • 白ごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約25分
  • 1. レンコンは5mm幅に切り、水に5分さらす。
  • 2. 牛豚合びき肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、塩こしょうを混ぜて肉だねを作る。
  • 3. レンコンの水気を拭き、片面に薄力粉をふって肉だねをはさむ。
  • 4. ノンフライヤーを220℃で4分予熱する。
  • 5. 予熱後、185℃で12〜15分加熱（途中で裏返す）。
  • 6. 取り出したら、アルミカップにタレを合わせてレンコンを加え、再び2分加熱。
  • 7. 皿に盛り付け、小ねぎと白ごまを散らして完成！🧑‍🍳

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