大粒の食べ応え!雪若丸で焼肉定食カレー
大粒の食べ応え!雪若丸で焼肉定食カレー 大粒としっかりとした弾力で 食べ応えのある雪若丸に合わせて ごはんが進む定番メニューの 「焼肉定食」をイメージしたカレーを作りました 甘辛い焼肉のたれベースのカレーなので 雪若丸がすすむこと間違いなし( ̄▽ ̄)! 料理上手な叔母が作る焼肉定食に 短冊切りのじゃがいも入りで美味しかったので 今回それを真似してみました! ※使用する焼肉のたれは甘口の醤油や味噌系の 定番の味付けのものを使ってください ※使用するたれによって味の差がありますので 味見をして仕上げの塩で調整をお願いします
雪若丸
キャベツ
100g弱位
玉ねぎ
1/4個
にんじん
15g
じゃがいも
小さめ1個
にんにく
1片
油
大さじ1弱目安
豚肉
薄切りや切り落としなど100g
カレー粉
大さじ1
料理酒
大さじ2
焼肉のたれ
大さじ3
おろし生姜
小さじ1/2
水
1/4カップ
塩
ひとつまみ〜味見して調整
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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