余ったスポンジでスコップケーキ
余ったスポンジでスコップケーキ 3きょうだい好みバラバラ問題に、麹でラクしてる @kojimai_gohan しのばせ麹ママです🍳 フォローでたくさんレシピ見れます📮 カップケーキ作ったあとに余る スポンジの切れ端…どうする?って思った?🍰 うちはそのまま全部スコップケーキに。 敷き詰めて → クリーム → フルーツ → 繰り返すだけで 失敗ゼロのご褒美デザートになるんだよね🤍 今回はぶどうで作ったけど、 いちご・キウイ・缶詰フルーツでも可愛い! 6号スポンジと100均のカップで、 カップケーキ4つ+スコップケーキ1皿になりました◎ (ちなみにこのスコップケーキは私の取り分…😌笑) そして麹好きとして小声で推したいんだけどね、 ホイップに少しだけ塩麹を混ぜると甘じょっぱクリームになって最高。 やり過ぎるとしょっぱくなるから、ほんのちょびっとでOK。 この一手間、めちゃくちゃおすすめ。 型抜きが面倒なら、 最初からスコップケーキだけ作るのも全然アリ👌 子どもとトッピングするのも盛り上がるよ🎄✨
市販スポンジケーキ(6号)
1台 カップケーキを作った余り。 ※型抜きすると4個分のカップケーキ+残りでiwakiの500mlの長方形型、1皿分のスコップケーキが作れました🍰
市販ホイップクリーム
適量 ※お好みで塩麹をほんの少し混ぜても◎
お好きなフルーツ(ぶどう・いちご・缶詰など)
適量
トッピング用ピック(あれば)
📌アレンジのヒント ・ホイップ+塩麹で甘じょっぱクリームにも ・ココアパウダーをかけるとティラミス風に ・ビスケットを底に敷くとザクザク食感のデザートに ・いちごが高い日はぶどうや缶詰で問題なし ・クリームをチョコに変えると子どもウケ抜群 あなたはどっち派? カップケーキ派? スコップケーキ派?🤭✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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