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新食感ライス!カルローズ米でサラダライス

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USAライス連合会

新食感ライス!カルローズ米でサラダライス

材料

  • ・カルローズ米

    100g

  • ・きゅうり

    1/2本

  • ・ミニトマト

    4個

  • ・とうもろこし

    30g

  • ・むき枝豆

    30g

  • ・バジルの葉

    4枚

  • ・米油(お好みのオイル)

    小さじ2

  • ・レモン汁

    大さじ1/2

  • ・白ワインビネガー

    大さじ1/2

  • ・塩、胡椒

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でる要領で塩小さじ1/2弱、カルローズ米を加えて13分茹でる。鍋底にお米が付かないよう途中で軽く混ぜる。
  • ②茹でている間に具材の準備をします。きゅうりは半分にカットして種を取り、さらに縦半分にカットしてダイス状にする。ミニトマトは4等分。バジルは細切り。
  • ③①の茹で時間が経過したら湯切りしボウルにいれ、②、調味料を加えて混ぜ合わせて出来上がり

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