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ふわっ!とろ〜❤︎焼肉のタレで肉天津飯

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キッコーマン株式会社

ふわっ!とろ〜❤︎焼肉のタレで肉天津飯 ニンニクやフルーツなど たくさんの美味しいが詰まっている わが家は焼肉屋さんを使った 満足度の高い天津飯です ※関東の方も関西の方もどちらでも◎な味付けです!

材料 (1人分)

  • ✿︎卵

    2個

  • ✿︎水

    大さじ1

  • ✿︎塩

    ひとつまみ

  • 豚こま

    50-60g

  • しめじ

    1/4株

  • 長ネギ

    6-7センチ分

  • ★わが家は焼肉屋さん 中辛

    大さじ1

  • ★鶏がらスープ

    小さじ1

  • ★水

    60cc

  • ★酢

    小さじ1

  • ★片栗粉

    小さじ1弱

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長ネギは薄くスライス、しめじはほぐして
  • 豚肉こまは小さめにしておく
  • ②★を全て混ぜて合わせダレを用意
  • ③熱したフライパンに卵を入れ
  • 軽く混ぜて半熟になったら火を止め ご飯にのせる
  • ここは手早く!
  • あんを作っている間の余熱も考慮
  • ④豚肉としめじを炒め火が通ったら
  • ②★の合わせダレを入れる
  • とろみがついたら完成✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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