材料 （4人前）

• バター

  15g

• 玉ねぎ

  1/2個

• じゃがいも

  4個

• 薄力粉

  大さじ1

• 水

  300ml

• 牛乳

  400ml

• コンソメ

  2粒

• ローリエ

  1枚

• ○鶏むね肉だんご

• 皮無し鶏むね肉

  1枚

• しょうが

  10g

• 玉ねぎ

  1/4個

• 長ねぎ

  1/2本

• 片栗粉

  小さじ2

• 塩、胡椒

  少々