ほったらかしでラクするイタリアンチキン
材料・作り方はこちら↓ 【イタリアンチキン】 材料 ・鶏もも肉:2枚(約400g) ・塩:小さじ1/3 ・胡椒:少々 ・オリーブオイル:小さじ1 ・ピザ用チーズ:50~60g A カットトマト缶:150g A 玉ねぎ:1/4個 A にんにく:1片 A ケチャップ:大さじ1 A コンソメ顆粒:小さじ1/2 作り方 1.玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。 鶏もも肉の厚い部分は切り込みを入れ、皮目をフォークで数カ所刺す。 2.耐熱容器に【A】を入れて混ぜる。 3.天板にクッキングシートを敷き、鶏もも肉の皮目を上にして並べ、塩、胡椒をまぶし、オリーブオイルを表面に薄く塗る。 【A】の耐熱容器を天板に並べる。 4.200℃に予熱したオーブンで25分焼く。 5.一度取り出し、鶏もも肉の上にピザ用チーズをのせ、追加で5分焼く。 お皿に鶏もも肉を盛り、トマトソースをかける。 ・子ども用に薄味に仕上げています。大人は取り分け後味を調整してください。 【ホクホクポテト 】 材料 ・じゃがいも:2個 ・オリーブオイル:大さじ1 ・塩:少々 作り方 1.じゃがいもの皮を剥き、くし形に切る。 2.クッキングシートを敷いた天板にじゃがいもを並べ、 オリーブオイルと塩をかける。 3.200度に予熱したオーブンの上段で25~30分焼く。 【コーンバター】 材料 ・冷凍コーン:100g ・バター:10g ・砂糖:ひとつまみ ・塩:ひとつまみ 作り方 1.小さくて深めの耐熱容器に材料を全て入れて軽く混ぜる。 2.200℃に予熱したオーブンで25~30分焼く。 へーっ!と思ったり 参考になった!と感じた方は いいね♡やフォローして頂けると 嬉しいです( ˊᵕˋ )♡.°⑅
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