じゃがいもとチーズのガレット レシピあり🍴 ✨じゃがいもとチーズのガレット オリーブスパイスの香り✨ 🇫🇷ガレットとは、『丸く焼いた料理』を意味するフランス語。 じゃがいもとチーズで簡単ガレットに🍳 オリーブスパイス（ @olive_academy）を使用させて頂き、シンプルに素材の味を引き立たせました。 🇫🇷作り方の一部をわかりやすく動画で詳細しているので、保存して参考にして下さい。またレシピ は、フランスプロヴァンス地方のミシュラン星付きレストランで働いていた時のレシピを参考に作りました。 🇫🇷オリーブアカデミーの公式通販でお買い物の際にご入力頂くと10%offでお買い物ができるクーポンコードです。 【クーポンコード】 MPC0506 有効期限 7月31日まで オリーブスパイス、是非一度お試し下さい♪ おすすめです🍳 🇫🇷じゃがいもは、ビタミンCが豊富。じゃがいもはデンプンにより保護されているため、加熱調理中に分解されにくいのが特徴。抗酸化作用があり、老化対策に役立ちます。また、糖質、食物繊維、ビタミンB1、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、ビタミンC、カリウム、マグネシウム、鉄、銅といった栄養素が豊富に含まれています。 🇫🇷オリーブオイルには、ビタミンA、D、K、Eが含まれています。 特に老化や動脈硬化を引き起こす原因である過酸化脂質の抑制に有効なビタミンEの含有量が多い。 また必須脂肪酸であるオレイン酸を多く含み、悪玉コレステロールだけを減少させる効果、便通をはよくする効果が期待されます。