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【ピリ辛】蒟蒻のきんぴら

こんにちは、病気専門の管理栄養士 瀬戸アオイです。 ここでは健康に役立つレシピを紹介します。 病気、栄養に関する情報発信もしているので、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします!

材料 (1人分)

  • こんにゃく

    100g

  • にんじん

    20g

  • 醤油

    大さじ1/2

  • 黒七味

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①こんにゃくを5㎝の長さに切る。
  • ②調にんじんをピーラーで薄切りにする。
  • ③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。
  • ④醤油と黒七味を加えて混ぜる。

投稿者からのコメント

■ポイント 食物繊維が多いこんにゃくを使用しました。 減量、糖質制限、便秘がちの方におすすめです。 砂糖を使わないため、エネルギーの低いメニューで健康な身体作りをサポートします。 コメントやいいね、登録をよろしくお願いします。

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