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\ サンタがいっぱい /クリスマスシャルロット

サンタがいっぱい /クリスマスシャルロット フレッシュいちごをたっぷり使ったムースの周りにビスキュイを付けたクリスマスシャルロット🎄 クリスマスなのでビスキュイもサンタクロースのデコレーションをして賑やかに仕上げました💕 でも実は簡単❗️ 材料を全部フープロで混ぜるだけ超簡単✨✨✨ サンタのデコは無しで、スポンジもビスキュイを使えばもっとお手軽に作れます😊

材料 (15cm底取れ型)

  • 粉ゼラチン

    10g

  • 50g

  • スポンジケーキ

    2cmくらい

  • いちご

    300g

  • グラニュー糖

    50g

  • レモン汁

    9g

  • 生クリーム

    200g

  • 牛乳

    70g

  • ビスキュイ

    24本くらい

  • チョコペン(赤・白・黒)

  • ホワイトクランチ

    適量

  • トッピング用のいちご

    適量

  • サンタ・雪だるま

  • クリスマスのピックなど

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①水に粉ゼラチンを振り入れ混ぜ、レンジ600Wで20秒程加熱してサラサラの状態にしておく。
  • ②型の側面にオーブンシートを付けてスポンジを底に入れる。
  • ③フードプロセッサーにいちご〜牛乳を入れよく混ぜ、①のゼラチン液も加え更によく混ぜ②の型に流し入れ冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
  • ④ビスキュイにチョコペンでサンタを描く。髭にはホワイトクランチをつける。
  • ⑤固まったムースの側面にビスキュイを付けリボンをかけて、お好みのトッピングをする。

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