ごま油香る！エリンギと春雨の香味蒸し

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JA中野市産のエリンギを使って、旨みたっぷりの香味蒸しを作りました。ごま油とガーリックの香りが食欲をそそる、主役級おかずです♪ 【材料】 JA中野市産エリンギ　100g 春雨　20g（乾燥時の重さ） オイスターソース　小さじ1 ごま油　大さじ2 （A） にんにく、しょうが、ネギ各10g 中華だし　小さじ1 【作り方】 1．エリンギを2cm厚の輪切りにし、片面に軽く切れ込みを入れる。 2．春雨とオイスターソースを和える。 3．春雨の上にエリンギをのせ、最後に（A）を散らす。 4．ラップをふんわりとかけ、レンジで600W3分加熱する。 5．熱したごま油を回しかけたら完成！ #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ