食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

新じゃがで作る!コク旨オイマヨポテト

PR
エスビー食品株式会社

新じゃがで作る!コク旨オイマヨポテト ・詳しいレシピはキャプション見てね▸▸▸@sayakane_ne.cooking このポテトやばいです 史上最強かもしれん🤩 オイスターソースのコク、 それにマヨネーズがすっごいマッチング🫰🏻🫰🏻 ありそうでなかったこのポテト ポイントは新じゃがを使うこと 皮ごと使用すること 油でしっかり揚げ焼きすること オイスターソースとマヨネーズでしっかり和えること 手間入りそうで、全くいらない! ちょー簡単なコクうまポテトです!

材料 (4人前)

  • 新じゃが

    4個

  • 片栗粉

    大さじ2

  • オイスターソース

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • サラダ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもを軽く洗い、皮ごと5ミリ幅程度に切る
  • ②ボウルに水と1を入れ、10分ほど浸けておきアク抜きする。
  • ③水気をしっかり拭き取って、袋に入れ、片栗粉をまぶす
  • ④フライパンに少し多めの油をひいて、3を揚げ焼きする
  • ⑤余分な油を拭き取って、火を止め、オイスターソースとマヨネーズをフライパンで一気に混ぜて、じゃがいもと和えたら、再び火をつけ、和えふようにして照りつけたら完成!

おすすめのショート動画

    コメント (8件)