茗荷つくねのお揚げのせ🦭🌿
材料
（2人分）
油揚げ
2枚
茗荷
3本
七味
適量
豚ひき肉
160g
おろし生姜
小さじ1/3
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①茗荷は輪切りにします🔪
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②ボウルに豚ひき肉、おろし生姜、ごま油、醤油、オイスターソース、胡椒、茗荷を入れて粘りがでるまで混ぜます🥣
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③4等分に切った油揚げの上に肉だねをのせます🐖
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④フライパンに油揚げを下にして、焼き色が付くまで焼きます🍳
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⑤ひっくり返し、蓋をして5分程蒸し焼きにします👨🍳
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⑥器に盛り、七味をかけたら完成です🦭🌿
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