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クリスマスに簡単🎄スライス肉のローストビーフ

クリスマスに簡単🎄スライス肉のローストビーフ 薄切り肉で作るローストビーフ

材料

  • 薄切りロース

    250g

  • 塩胡椒

  • にんにく刻み

  • ワイン

    50ml

  • 醤油

    大さじ3

  • はちみつ

    大さじ1.5

  • 粒マスタード

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ❶塩胡椒をしっかりしたらお肉をミルフィーユみたいにくっつけて塊肉にしラップで巻いて少し冷やす(あまり厚くしない方が火が通りやすい)
  • ❷冷蔵庫から取り出し全部の面を2〜3分ずつ焼いたらアルミホイルで包んでタオル等で保温する
  • ❸30分保温したら完成!お肉は剥がすようにしてほどいていく
  • ソースは赤ワイン・はちみつ・醤油・粒マスタードで作ります

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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