キャベツとじゃがいもの中華風おみそ汁
材料
じゃがいも
150g
キャベツ
250g
シーチキンSmileLフレーク
2袋
水
600ml
すりごま
大さじ2
豆板醤
小さじ½〜1
味噌
大さじ2〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておいてください。
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①じゃがいもは一口大に、キャベツはざく切りにする(芯は薄めに切っておく)。
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②お鍋にシーチキンSmileLフレークの油だけを加え火をつけたら、さらにじゃがいもとキ ャベツを加えてさっくり炒める。
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※今回は炒め物が可能な土鍋を使用しております。
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※油が足りない場合はサラダ油を追加して炒めてください。
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③キャベツが少ししんなりしてきたら、水を加えお鍋の蓋をしたまま5分程度煮込む
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④じゃがいもに串がスッと入るようになったら、シーチキンSmileLフレーク、すりごま、 豆板醤を加えて全体を混ぜ合わせる
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⑤火を止めて、最後に味噌を溶かし入れたらできあがり
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