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ザクザクやみつき悪魔のポテサラ【ZAKUぽて】👿💓

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味の素株式会社
ともカフェ　もか

ともカフェ　もか

ザクザクやみつき悪魔のポテサラ 皆大好きなポテサラ！手軽に簡単にできて ボリューム満点、卵もたっぷりと入れました☺️💓 カレー粉やベーコンを プラスしてもめちゃうま！

材料 （2人分）

  • じゃがいも

    150g

  • ゆで卵

    2個

  • フライドオニオン

    大1

  • 味の素KK コンソメ

    2g

  • マヨネーズ

    大1弱

  • 酢

    小1/4（お好みで）

  • ブラックペッパー

    適量

  • ローズマリー又はパセリ

    お好みで

  • フライドオニオン

    適量（仕上げ用）

  • 赤パプリカパウダー

    適量（仕上げ用）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①じゃがいもを洗う。
  • 耐熱容器に入れる。濡らしたキッチンペーパーを乗せ、ふんわりラップをする。
  • 電子レンジで芋が柔らかくなるまで加熱。
  • ②じゃがいもを潰し、味の素KK コンソメ、
  • マヨネーズ、酢、胡椒、フライドオニオンを入れて混ぜる。8等分に切った、ゆで卵を入れ軽く混ぜる。
  • ③皿に盛り付け、フライドオニオンを乗せる。
  • ローズマリーをちぎって乗せる。

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