Name: 家にある材料で♡お店みたいに美味しいホットケーキ
Uploaded: 2023-03-23T08:15:33.000Z
Channel: かな/毎日おうちカフェ

家にある材料で♡お店みたいに美味しいホットケーキ

かな/毎日おうちカフェ

家にある材料で♡お店みたいに美味しいホットケーキ流行のふわふわのパンケーキじゃないけれど、お家にある材料だけで簡単にできるめちゃくちゃおいしいホットケーキをご紹介します。ぜひ春休みに作ってね✨✨✨ 動画の最後に保存の仕方もあるので最後まで見てください❣️

材料（8cmくらい10枚）

手順

①大きめのボウルに薄力粉〜塩までの材料を入れ泡立て器で混ぜる。
②別のボウルで卵〜バニラエッセンスを混ぜてから①に入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
③電動ミキサーに持ち替えて1〜2分しっかり混ぜる。
④ホットプレートを160度に温め植物性オイルを薄く引き、③をおたまで流し入れ焼く。
⑤表面に気泡ができて、つぶれ始めたらひっくり返す。 ※この時、1度目はホットプレートの温度が安定していなかったり、油のなじみも悪かったりで焼きムラができることがあるけれど味には問題ありません。2回目以降からきれいに焼けます。
⑥裏面も1〜2分焼いたら網の上に取り出し、重ねて粗熱をとる。 ※重ねて冷ます事で余分な水分が蒸発せず、パサつかずしっとりします。
⑦バターやシロップ、ホイップクリームなどお好みの物をつけて召し上がれ。
※何もつけなくても美味しく召し上がれます。バターを乗せて余熱で溶かしながらつけて食べるのが私のお勧め😊 ホットケーキの味がしっかりわかります❗️

●保存方法重ねたまま冷まし、重ねたままラップで包んで、更にジップロックに入れ空気を抜いて冷凍保存。食べる時はラップのままレンチンする。我が家では上記の量の3倍位を一気に焼いて、いつも冷凍保存しています。

※みやすさのために書式を一部改変しています。