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【大根消費】レンジで塩麻婆大根

まみ| ラクうまレシピ

まみ| ラクうまレシピ

4.71
(7)

美味しそう！作ってみたい！と思ったらコメント欄に『😍』で教えてれるとうれしいですっ 𖤣𖥧𖥣𖡡 これなら作れるかも！と思ってもらえる楽(ラク)に楽しく簡単ごはんをお届けしています。

材料 （2人分）

  • 大根

    300g

  • 豚ひき肉

    100g

  • 白ねぎ

    1/3本

  • 砂糖

    小さじ1

  • 水

    大さじ1

  • (a)片栗粉

    大さじ1

  • (a)鶏ガラの素

    大さじ1

  • (a)みりん

    大さじ1

  • (a)ごま油

    大さじ1

  • (a)水

    大さじ4

  • (a)塩

    小さじ1/4

  • (a)生姜、ニンニク

    各2㎝程

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分程
  • ①耐熱容器に角切りにした大根・砂糖・水を入れてよく混ぜ、ふんわりラップをして600w5分加熱する。
  • ②豚ひき肉・刻みネギ・(a)をいれてよく混ぜ、600w5分加熱する。
  • ③一旦取り出してよく混ぜ、再び600w5分加熱したら完成。

投稿者からのコメント

┈ポイント┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉でもok ◎ピリ辛にしたい場合はコチュジャンやラー油を加えてください。 ▷レシピの質問などはコメントへ𓂃𓈒𓏸 mami

たべれぽ

レシピ満足度

4.71
7人の平均満足度
  • たべれぽの写真
    ゆち
    ゆち
    2025.4.5
    4.2

    大根大量消費に役に立ちました！

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    sanchan sanchan
    sanchan sanchan
    2025.11.30
    5.0

    本当にレンチンのみで本格的に麻婆が作れてびっくり！ 大根の葉も入れてみました。後は辛いの好きなので豆板醤と仕上げにごまラー油。 大根も嫌な苦味も無くて、もう豆腐の麻婆要らないって感じです。

  • たべれぽの写真
    ちゃいてぃ
    ちゃいてぃ
    2025.8.28
    5.0

    とろとろで美味しかったです！

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    コメント (23件)