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ジャンボ焼売

ikura

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ジャンボ焼売 レシピ#ジャンボ焼売

材料

  • 豚ミンチ

    500g

  • 玉ねぎみじん切り

    小1個分

  • 椎茸みじん切り

    2個分

  • 海老あらみじん切り

    8尾分

  • 塩麹

    大さじ3

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 胡椒

  • 焼売の皮

    60枚ぐらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣すべてボウルに入れて粘りが出るまでよく捏ねます
  • 2️⃣焼売の皮を3枚繋げて、焼売のタネをバターナイフを使って詰めます。
  • 3️⃣蒸し器にズッキーニの輪切りを並べて、その上に焼売を置き、強火で12分蒸して完成です
  • 熱々を召し上がれー！

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