手が痒くならない!長いもでカリもちキムチーズ焼き
材料
長芋
300g
片栗粉
大さじ3
めんつゆ
大さじ3
とろけるチーズ
大さじ5
キムチ
50ℊ
ごま油
大さじ1
※卵黄
※きざみねぎ
※マヨ
※韓国のり
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①長芋のひげをこすり落とすようにしっかりと水洗い
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②ビニール袋へ移したら袋の上からしばく ※めん棒やコップの裏がおすすめ
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③いい感じに潰れたら片栗粉、めんつゆ、とろけるチーズ、キムチを投入してもみもみ
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④ごま油をひいたフライパンにをうつしたら両面をカリッと焼き上げて完成
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お好みで卵黄やきざみねぎ、さらに味変でマヨや韓国のりをトッピングするのもおすすめ!
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