ほぼもやしなのにメイン確定！

しのばせ麹ママ🍳

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@kojimai_gohan しのばせ麹ママです😊
スーパーに行かなくても作れる
＼買い足し不要の“10分しのばせ麹ごはん”／
日々、発信しています📮✨
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＼これ知らないと損する✨ほぼもやし神レシピ／

安くてつい買っちゃう、もやし。
炒めても脇役になりがちで、
“夕飯のメイン”にならないこと多くないですか？

でもこの 豚もやしレンジ蒸し は、
ほぼもやしなのに家族が喜ぶ
立派なメインおかずに変身します🍳
しかも電子レンジだけで簡単！時短で節約にも◎

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材料（2〜3人分）
• もやし … 1袋（約200g）
• 豚バラ薄切り … 小さめ1パック（約100g）
• 薬味（ネギ・白ごま・大葉・海苔など） … 適量

タレ（基本形）
• 醤油麹 … 小さじ2
• 酢 … 小さじ1
• ラー油 … 少し

✨アレンジ
• マヨネーズを混ぜてコク旨に
• ごまだれで濃厚に
• ポン酢でさっぱり、豆板醤ピリ辛でも◎
• レモン汁も入れるのもオススメ♪
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作り方
1. 耐熱皿にもやしを広げ、豚肉を少しのせる。
2. さらにもやし→豚肉と重ね、2〜3段にする。
3. ふんわりラップして、電子レンジ500Wで約5分加熱。（お肉の色がまだピンクなら1分ずつ追加してね）
4. 加熱後、ラップをしたまま水分を切る。
5. タレをかけ、薬味をのせたら完成✨

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🍴 ポイント
• 一皿ずつ作れるから、帰宅時間がバラバラな家族でも対応できる。

•ラップしたまま冷蔵庫に入れておけば、食べる直前にチンするだけ。

•お肉少なめでも、もやしでボリュームしっかり。

•節約なのにちゃんとメインになる“ほぼもやしレシピ”。

•大皿でいっぱい作ってもいいし、1人1皿で
1人ずつ好きな味に出来るのもオススメポイント♪