\ナッツが香ばしい♡/
【れんこんの甘酢炒め】
材料
れんこん
200g
にんじん
小1本
ナッツ
20g
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
りんご酢
大さじ1
オリーブオイル
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①にんじんとれんこんは乱切りにしてレンジで2分加熱し、水気を拭き取る
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②ナッツはざく切りにする
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③砂糖、醤油、酒、りんご酢を合わせてタレを作る
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④オイルを熱して①をこんがり焼く
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⑤焦げ目が付いたらナッツも加えてさっと炒め、タレを加える
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⑥水分が飛ぶまで煮詰めたら完成♪
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