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激ウマ豚バラガーリック炒めのカンタンな作り方!!

激ウマ豚バラガーリック炒めのカンタンな作り方!! これ食べなきゃまじで損します。 白ごはんのお供にはもちろん、ビールのおつまみにも最高の1品を教えます。一度食べたら絶対ハマるので作ってみてください!!!

材料 (2人前)

  • 豚バラ肉

    300g

  • にんにく

    4片(お好みの量)

  • にんにくの芽

    6本

  • ※白ネギ・ニラで代用可

  • もやし

    1袋

  • 小さじ1

  • 塩こしょう

    少々

  • 味の素

    1つまみ

  • ウェイパー

    小さじ1(5g)

  • オイスターソース

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 01.にんにくを潰して荒くみじん切りにする
  • 02.にんにくの芽は4等分にカット
  • 03.豚バラはお好みだが大きめカットがおすすめ(半分)
  • 04.油をしいたフライパンでお肉を塩こしょうして炒める
  • 05.脂がでてきたらニンニクをいれてお肉が完全に焼けるまで炒める
  • 06.もやし、にんにくの芽をいれてサッとあえて味をつける
  • 07.調味料が全体にまざったらオイスターソースで仕上げ

投稿者からのコメント

============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

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    コメント (2件)