フライのコツ盛り付けのコツ　バッター液でカキフライ

ariyuru414（調理師）

バッター液で簡単にフライを作りました。 今回はカキフライです。 具材に直接バッター液を付ける事で、小麦粉付けの手間を省き、キッチンが粉で散らかずにフライが作れます。 竹串でパン粉に移動させる事で、手がベタベタになるのも防げます。 是非ご家庭で、揚げたての美味しいフライをお楽しみ下さい😊 材料 カキ 玉ねぎ 椎茸 バッター液の目あす 卵　1個 小麦粉　大さじ3 水　　　大さじ1 パン粉　適量 揚げ油 ※今回は1/2量のバッター液で、カキ、椎茸、玉ねぎを作っています。 170℃〜180℃の油で揚げて下さい😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ♥YouTubeでレシピ動画配信中♥ 詳しい作り方やポイントは、YouTubeでご紹介しています。 プロフィールのリンクから、又はariyuru414kitchenで検索🔍️してみて下さい☺️ #カキフライ　#料理の基本