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\カリふわ食感♡/ 【白菜の米粉チヂミ】

FUKO

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カリふわ食感♡/ 【白菜の米粉チヂミ】 米粉でカリッと白菜の水分でふわっと💓 チヂミとお好み焼きの中間くらいで食べ応え◎

材料

  • 白菜

    100g

  • にんじん

    20g

  • 米粉

    50g

  • 卵

    1個

  • 水

    50ml

  • 中華だし

    小さじ1

  • ごま油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①にんじんは千切り、白菜は細めのざく切りにする
  • ②ボウルに卵と水、中華だしを加えてよく混ぜ、米粉を加えてさらに混ぜる
  • ③野菜を加えて混ぜ合わせたら、ごま油を熱したフライパンに平らに広げる
  • ④5分くらい加熱し、こんがりしたら生地を返す
  • ⑤ぎゅっとヘラで押し付けて3分ほど焼いたら完成♪

投稿者からのコメント

タレはお好みで＾＾醤油とお酢を混ぜるのもおすすめ！

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    コメント (2件)