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簡単！絶品✨【豚バラ角煮】

みうごはん

みうごはん

簡単！絶品✨【豚バラ角煮】 豚バラでとろっとろに仕上がる 角煮紹介するよ✊🏻 我が家の定番メニューです♡

材料 （2人前）

  • 豚バラ肉

    400g

  • ゆで卵

    お好みで3個

  • 片栗粉

    適量

  • サラダ油

    適量

  • ◎水

    150ml

  • ◎しょうゆ

    大さじ3

  • ◎酒

    大さじ3

  • ◎砂糖

    大さじ2

  • ◎しょうがチューブ

    4cm

  • ◎はちみつ

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚バラ肉を2枚重ねて折り畳んで、もう2枚重ねたものでさらに逆方向に折り畳む。
  • ②片栗粉をまぶして巻き終わりを下にして焼く。
  • ③全体に焼き色が付いたら◎を加え、落とし蓋（クッキングペーパーでOK）をして汁気が少なくなるまで中火で煮る。
  • ④お好みでゆで卵を加え、全体に煮汁を絡めながらさらに煮詰めて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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