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ほんのり甘さが病みつきになる…バターコーン🌽

JuJu

JuJu

ほんのり甘さが病みつきになる…バターコーン🌽 フレッシュコーンから作るバターコーンはみずみずしくて甘くて美味しい！缶詰のでも作れますが可能ならぜひフレッシュコーンで！

材料

  • フレッシュとうもろこし

    1本

  • 無塩バター

    20g

  • 塩

    小さじ1/2-1

  • パセリ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① ヒゲを取り除き、コーンの周り1重残して皮を剥きます。
  • ② ラップで包み、600Wのレンジで5分加熱。
  • ③ 粗熱が取れるまで放置し、皮を剥く。
  • ④ 半分に切り→ 縦1列並んでいるところを選び包丁を入れ→ 1列分取り→ 取った列に向かって指で押しながら芯から離す。
  • ⑤ 同様にして全て芯から取る。
  • ⑥ スキレットにバターを溶かし、コーンを加えて1分くらい炒める。
  • ⑦塩を加えて調味し、1分位炒める。
  • ⑧ パセリを飾り、出来上がり！

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