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【生姜の香りでやる気満タン!!】ジンジャーポテト

【生姜の香りでやる気満タン!!】ジンジャーポテト 【毎日レシピ投稿中】気になったら👉@capibara03kitchen オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。 今回は生姜とじゃがいもでさっと炒め物を作ってみました。 香りがとても美味しいのでおすすめですよ!! もしいいなと思ったら右上の保存ボタンをポチッとしてくれると見返す時に便利です🙌 レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです てことでLet's cooking🍳🔪🎽

材料

  • じゃがいも

    300g

  • たまねぎ

    1個

  • 生姜

    1片

  • オリーブオイル

    適量

  • 青ねぎ

    適量

  • こしょう

    適量

  • A 醤油

    大さじ1

  • A 本みりん

    大さじ1

  • A 酒

    大さじ1

  • A 砂糖

    大さじ1/2

  • A ほんだし

    大さじ1/2

  • B 塩

    少々

  • B こしょう

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 1 じゃがいもをさっと洗い、0.5~1cm間隔に切る。その後600Wの電子レンジで5分加熱する
  • 2 たまねぎを1cm間隔に切る
  • 3 生姜の皮を剥き、すりおろす
  • 4 フライパンにオリーブオイルをしき、1、Bを入れ、さっと炒め、2を入れ、さっと炒める
  • 5 Aを入れさらにさっと炒める
  • 6 お皿に盛り、青ねぎ、胡椒をかける

投稿者からのコメント

ワンポイント👌 生姜がない場合はにんにく(1 片)でもOK!!🔪

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