ふわっと!蓮根のはさみ揚げシーフード
ふわっと!蓮根のはさみ揚げシーフード 今回はサクッとしたレンコンと、 ふわっとしたはんぺん食感… 磯の風味とそれぞれの 素材の味が楽しめるはさみ揚げです!
・レンコン
100g
・はんぺん
50g(1/2個)
・シーフードミックス
50g
・顆粒だし
小さじ1/2
・青のり
小さじ1/2
・きざみ生姜
小さじ1 /2
・塩
適量
【ポイント】 ☞シーフードは冷凍のシーフードミックスを使うと下処理もなく、分量を合わせやすく簡単ですよ。 ☞調味料の小さじ1/2は気持ち少し多めでもOK! ☞こんがり黄金色なったら揚げあがりです。 🧅ねぎ、たまねぎについて🧅 幼少期からねぎやたまねぎが苦手で食べれませんのでレシピには基本的に使用してません、ごめんなさい…。ただ、ソース系なんかにはペースト状のたまねぎを使用することはあります◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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