固くならない春雨サラダ
イソカカ🍆もっと野菜が好きになるレシピ
緑豆春雨
50g
人参
1/4本
きゅうり
1/3本
a薄口醤油
小さじ3
aきび砂糖
小さじ2
a酢
aごま油
aすりごま
<ポイント> 緑豆の春雨で作る 塩揉みしなくても丁度いいくらいのタレです 水気を切った後はなるすぐ油分を絡ませて乾燥を防ぐ。 おうちで半端に余ったきゅうりや人参はポテトサラダやスパサラダ、そして春雨サラダにして消費すればうまーく循環する🔁☺️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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