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ザクザク！柿の種がけ　味噌焼き鳥

食卓のリョーマ

食卓のリョーマ

ザクザク！柿の種がけ 味噌焼き鳥

材料 （約10本分）

  • 鶏もも

    500g

  • 長ネギ

    1本

  • 柿の種

    一袋

  • A味噌

    大さじ2

  • A砂糖

    大さじ1

  • A酒

    大さじ1

  • Aみりん

    大さじ1

  • Aおろしニンニク

    少々

  • Aおろし生姜

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏もも、長ネギを一口大に切り、串うちする。その後、 両面焼き目が付くまでグリル等で加熱する。
  • ②Aの調味料を全て混ぜ合わせて焼き鳥に塗り、再び加熱する。
  • ③焦げ目がついたら皿に盛り付け、砕いた柿の種をかけて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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