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伝統野菜 神楽南蛮味噌✿︎ご飯がススム!

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伝統野菜 神楽南蛮を紹介します! ゴツゴツしたピーマンのようですが 実は唐辛子🌶 マイルドな辛さと言われていますが けっこう辛いです! アレンジメニューもありますが やはり定番の神楽南蛮味噌が1番!✨✨ 【材料】 神楽南蛮 大小合わせて10個くらい 味噌 大さじ2〜2半 みりん 大さじ1 醤油 小さじ1 すりおろし生姜 少し(なくても🆗) 炒め用ごま油 少し 唐辛子なので調理時は手袋した方が安全です! 包丁で細かく刻んでも🆗 辛いのが苦手な方はワタとタネ無しで作って下さい✿︎ おにぎりの具にしたり塗ったり 素揚げや天ぷらにもします。 辛いもの好きさんにオススメします☻︎ #神楽南蛮 #南蛮味噌 #郷土料理 #伝統野菜 #ご飯が進む #新潟県 #伝えたい味 #地産地消 #夏野菜 #旬 #SDGs

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