Name: 夏にぴったり！すいかパン🍉💕
Uploaded: 2023-07-17T10:52:37.000Z
Channel: 🍞作りおきパン365🥖

夏にぴったり！すいかパン🍉💕

🍞作りおきパン365🥖

夏にぴったり！すいかパン🍉💕 🎦動画レシピ今日は… 夏の暑い日も、おいしく食べよう【すいかパン】をご紹介します🍉

材料

☆生地☆
【すいかの果肉生地】
A 強力粉

150g
A 砂糖

15g
A 塩

2g
A いちごパウダー

7g
A ドライイースト

2g
B 生クリーム

35g
B 水

100g
C 溶かしバター

8g
チョコチップ

20g
【すいかの皮生地】
A 強力粉

49g
A 砂糖

5g
A 塩

1g
A 抹茶

1g
A ドライイースト

1g
B 生クリーム

10g
B 水

35g
C 溶かしバター

2g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

🥄生地作り🥄
【すいかの果肉】
保存容器にAを入れ、Bを8割ほど注ぎ、全体的にスプーンで混ぜる。
残りのBを粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜ、Cを混ぜる。
ここにチョコチップを入れて混ぜる。
【すいかの皮】も同様に混ぜる。
🥐発酵🥐
それぞれふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
🥖成形🥖
強力粉を振りかけ、ドレッジを四隅に差し込む。容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。
【すいかの果肉生地】
手前から軽く巻き、閉じめは上にしておく。
【すいかの皮生地】
果肉生地の幅に合わせて皮生地を広げて覆うように乗せる。
※ぐるりと一周巻き込まず、半分位が皮生地で隠れる程度に広げます
皮生地が表面を覆った状態でトースターへgo
🔥焼成🔥
トースター1200wで15〜20分焼く。
※こげる前に、アルミホイルを被せてね

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料

手順

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