ネギまみれ 絶品タレ豚しゃぶ
ネギまみれ 絶品タレ豚しゃぶ えり|身体をいたわるおつまみ です 毎日ワインな私ですがこの季節になると 「とりあえずビール」な気分です GWのお疲れも豚肉で疲労回復! そしてビールで浄化します← 柔らかく仕上げた豚しゃぶ ネギまみれに 生姜とニンニクの香り、ごま油でこっくり お酢でさっぱり食欲増進 このマリアージュたまんないです〜 番外編で作った 「ネギまみれの和え麺」もとんでもなく美味しかった!! これだけ作るかも、な美味しさ♡ 両方体験してみて〜
豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用)
300g
水
1L
酒
大さじ2
塩
小さじ1
ネギ
1本
ごま油
60ml
醤油
大さじ1と1/2
酢
大さじ1と1/2
ニンニク
1片
生姜
8g
【ポイント】 ・肉をしゃぶしゃぶする時は少量ずつ入れ、引き上げる(長く茹で硬くなる事を防ぐ) ・豚しゃぶは、冷めてから冷蔵庫で15分程冷ますとより美味しい。 ☛お店の味が自宅で簡単に ☛旬の食材、発酵、無添加を意識したおつまみ をご紹介しています! いつもいいね、ありがとうございます♡ つくレポ、コメント非常に喜びます!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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