Name: パリパリかわいいくまのキャラメルナッツクッキー
Uploaded: 2024-09-21T10:18:37.000Z
Channel: ひろまるクック

パリパリかわいいくまのキャラメルナッツクッキー

ひろまるクック

パリパリかわいいくまのキャラメルナッツクッキー白と黒のクッキーとキャラメルナッツが良く合って美味しいクッキーです。キャラメルナッツは、市販のミルクキャラメルを使うので簡単です。 Inspired by @choryinachocoto

材料

薄力粉

100g
粉糖

30g
ベーキングパウダー

2.5g
塩

少々
無塩バター

50g
卵

13g
ブラックココアP

5g
ココアパウダー

5g
キャラメル

8個
お湯

大さじ2
ミックスナッツ

25g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①フードプロセッサーに粉類全て入れて10秒程度まわす
②冷蔵庫で冷やしたバターを1.5cm角に切って入れ、黄色っぽい粉状になるまで混ぜる
③卵を入れてポロポロとした状態なるまで混ぜる。(ひとかたまりにならない程度に混ぜる)※バターが多い場合はひと固まりになる
④生地をラップの上に置いて3mmの厚さにのばして、冷蔵庫で30分以上冷やす
⑤百均で買ったくまの型(約5cm)で抜いて、中を丸口金(3㎝)で抜いて冷蔵庫で冷やす
⑥ボウルにキャラメルとお湯を入れてレンジ600Wで時々混ぜて約2分加熱する
⑦刻んだミックスナッツを加えて混ぜる
⑧くまの中に⑦を入れる
⑨170℃に予熱したオーブンで17分焼く
⑩粗熱を取れば完成

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料

手順

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