ポン酢でさっぱり♪鶏むね肉のみぞれ煮
ポン酢でさっぱり♪鶏むね肉のみぞれ煮 パサつきがちな鶏むね肉もこれなら、ぷるんとしっとり仕上がります♪ 本日のレシピ🍽️ 『鶏むね肉のみぞれ煮』 だしが香るポン酢味でさっぱり ほっこりするおかずです😊 鶏むねは酒を揉み込み、片栗粉でコーティング するので、ぷりんとしっとり仕上がります♪ 大根おろしの水分はそのまま無駄なく使うのも ポイントですね✨ しょうがはチューブのものでもOK
☑︎鶏むね肉
1枚
☑︎酒
大さじ1
☑︎塩こしょう
少々
☑︎片栗粉
大さじ4
☑︎油
適量
☑︎大根
200g(5cmくらい)
☑︎しょうが
1片
☑︎ポン酢
大さじ3
☑︎みりん
大さじ1
☑︎和風だし
小さじ1
☑︎ねぎ
お好みで
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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