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ポン酢でさっぱり♪鶏むね肉のみぞれ煮

ポン酢でさっぱり♪鶏むね肉のみぞれ煮 パサつきがちな鶏むね肉もこれなら、ぷるんとしっとり仕上がります♪ 本日のレシピ🍽️ 『鶏むね肉のみぞれ煮』 だしが香るポン酢味でさっぱり ほっこりするおかずです😊 鶏むねは酒を揉み込み、片栗粉でコーティング するので、ぷりんとしっとり仕上がります♪ 大根おろしの水分はそのまま無駄なく使うのも ポイントですね✨ しょうがはチューブのものでもOK

材料 (2人前)

  • ☑︎鶏むね肉

    1枚

  • ☑︎酒

    大さじ1

  • ☑︎塩こしょう

    少々

  • ☑︎片栗粉

    大さじ4

  • ☑︎油

    適量

  • ☑︎大根

    200g(5cmくらい)

  • ☑︎しょうが

    1片

  • ☑︎ポン酢

    大さじ3

  • ☑︎みりん

    大さじ1

  • ☑︎和風だし

    小さじ1

  • ☑︎ねぎ

    お好みで

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手順

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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