食べる豆乳スープ"豆乳を使った料理で一番好き
材料
（1人前）
無調整豆乳
150cc
aお酢
小さじ2
a塩
2g
aしょうゆ
小さじ1/2
ラー油
適量
九条ネギ
適量
油揚げ
1/6枚
アーモンド
3個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.小ネギは小口切り、油揚げは5ミリ幅に刻み、アーモンドも刻んでおく
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2.オーブントースターで油あげを3分ほど焼く
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3.無調整豆乳を中火にかけ沸騰する直前まで熱する
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4.aをうつわにいれて合わせ酢を作る
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5.④にあたためた豆乳を注ぐ
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6.油揚げ、カシューナッツ、小ネギをのせ、ラー油を回しかける
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