栄養バッチリ👌ランチプレート切りっぱなしパン🥰
材料
強力粉
200g
ドライイースト
3g
塩
3g
水
160g
ミニウインナー
ウズラの卵、ゆでブロッコリー
ミニトマト、マヨネーズなど
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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🥄生地作り🥄
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保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、水を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
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残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
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🥐発酵🥐
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ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
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🥖成形🥖
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分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。まな板シートなどに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。
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6個にカットし、くっつかないアルミを敷いたトレーに移して、フォークでプスプスさして（ピケ）具材をのせる。
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お好みでマヨネーズを絞る。
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🔥焼成🔥
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トースターで1200wで15分
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（オーブンの場合は180度に予熱して20分）
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