食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ビールにぴったり🍺牛カツ

PR
サッポロビール株式会社
mayu_cook_

mayu_cook_

ビールにぴったり🍺牛カツ 牛ヒレカツを作りました😊 お供はサッポロビールの微アルコール・ドラフティー🍺

材料

  • 牛ヒレ肉

    230g

  • 塩こしょう

    少々

  • 卵

    1個

  • 小麦粉

    ひとつまみ×お肉の枚数

  • パン粉

    ふたつかみ分程度

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①牛ヒレ肉を1cm程度の厚さに切り、両面塩こしょうをしっかり目に振って包丁の背で叩きます😊
  • ②卵を溶き、バットにパン粉をセットします😊
  • ③牛ヒレ肉に小麦粉を1切れに対してひとつまみ塗します😊
  • ④溶き卵に潜らせ、パン粉をつけます😊
  • ⑤フライパン1cm程度の高さまで油を入れ、パン粉がすぐ泡立つくらいまで温めたらカツを揚げます😊
  • ⑥いい感じの色に揚がったら油を切って完成です✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません