琥珀糖💎
材料
(15cm×15cmバットひとつ分くらい)
水
200g
粉寒天
6g
グラニュー糖
300g
食用色素
サラダ油
適量
グラニュー糖
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①水と粉寒天を耐熱ボウルに入れて良く混ぜる
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②電子レンジ600wで2分30秒加熱する
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③よく混ぜてからグラニュー糖300gを加えてよく混ぜる
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④ 電子レンジ600wで2分30秒加熱する
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⑤よく混ぜる
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⑥お好みで着色し、サラダ油を薄く塗った型に流す(くまの型はセリアで見つけました)
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⑦冷蔵庫で30分〜冷やし固める
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⑧好きな形にカットしてクッキングシートにのせる。お好みでグラニュー糖をまぶす
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⑨自然乾燥なら約1週間、フードドライヤー(35℃)なら約1日乾かす
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