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15分で味染み！サバ味噌

管理栄養士みねこ

管理栄養士みねこ

15分で味染み！サバ味噌

材料 （2人前）

  • ・サバ(※塩味のついていないもの)

    2切れ

  • ・ネギ

    1本

  • =調味料=

  • ・水

    150cc

  • ・味噌

    小さじ2杯

  • ・酒

    小さじ2杯

  • ・みりん

    小さじ2杯

  • ・塩こうじ

    小さじ2杯

  • ・砂糖

    小さじ2杯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンにお湯をわかし、サバを入れて2分茹でる。
  • ②①のフライパンをしっかり洗い、調味料を入れて中火にかけ、2cmくらいに切ったネギを入れる。
  • ③沸騰したらサバを入れ、落とし蓋をして中火で4分煮る。ひっくり返してさらに4分煮たら完成！

投稿者からのコメント

冷蔵庫で3日程日持ちするので作り置きにもおすすめです😊 ▷レシピ後で見返したいなーと思った方は投稿を保存をしておくと便利です＾＾

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