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めっちゃ楽！⁣一気にできる蒸し鶏・温野菜

ふじたかな

ふじたかな

めっちゃ楽！⁣一気にできる蒸し鶏・温野菜 気になるレシピは保存してね👉 【鶏むねワンパン】めっちゃ楽！⁣ 一気にできる蒸し鶏・温野菜 ⁣ ⁣ 鶏むねのふっくらしっとり蒸し鶏と ⁣ 温野菜が同時にたっぷりできる ⁣ フライパン一つでできる、⁣ めっちゃ楽なメインです♪ ⁣ キャベツの仕切りを使えば、 ⁣ 盛り付けもあっという間！なのです～😊 ⁣

材料 （3人分）

  • 鶏むね肉

    1と1/2枚

  • キャベツ

    3枚

  • もやし

    1袋

  • 人参

    1/3本

  • エリンギ

    1本

  • ネギ

    2～3本

  • 下味の調味料】⁣酒

    大さじ1と1/2

  • 鶏ガラスープの素、⁣おろし生姜

    各小さじ1程度

  • こしょう

    少々

  • 片栗粉

    大さじ1と1/2

  • 水

    100ml

  • お好みのタレ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25分
  • 1 ⁣
  • テフロン加工のフライパンに⁣鶏むね肉をそぎ切りにして入れ、⁣下味の調味料をもみ込む。 ⁣
  • 2 ⁣
  • ポリ袋に片栗粉を入れておき、⁣鶏肉を加えて片栗粉をまぶす。 ⁣
  • 3 ⁣
  • 先ほどのフライパンにキャベツを置き、 ⁣その上にもやしを敷き、⁣人参の千切りを散らす。 ⁣エリンギを食べやすい大きさに割いて置く。 ⁣鶏肉を重ならないように広げてならべる。 ⁣
  • 4 ⁣
  • キャベツの下に水を加えてフタをし、⁣中火で15分ほど蒸す。 ⁣
  • 5 ⁣
  • 鶏肉に火が通ったら、⁣ネギの小口切りを散らす。 ⁣
  • 6 ⁣
  • お皿に盛り付け、お好みのタレでお召し上がりください。 ⁣

投稿者からのコメント

⁣ ポイント ⁣ ＊タレのおすすめは、 ⁣ ⁣ 焼肉のタレ（大さじ2） ⁣ お酢（大さじ1） ⁣ 砂糖、ごま、ごま油（各小さじ1） ⁣ おろし生姜、おろしにんにく（各2㎝ずつ） ⁣ ネギ （ひとつまみ） ⁣ ⁣ を混ぜ合わせると自作の中華だれができます。 ⁣ ほかにも、ゴマダレ、スイートチリソース、ラー油ポン酢などお好みで。。。 ⁣

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