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食欲落ちてる時にも！オクラわかめうどん

はらぺこもも

はらぺこもも

食欲落ちてる時にも！オクラわかめうどん 同時進行で作業を進めれば 短時間で作れる麺料理♩ お好みで薬味を添えて 召し上がれ✨

材料 （2人前）

  • うどん(ゆで)

    1袋

  • オクラ

    3本

  • 乾燥わかめ

    1g

  • ツナ(今回水煮)

    1/2パック

  • おくら(板ずり用・茹でる用)

    少々＋小1

  • ★醤油

    大1

  • ★酢

    小1

  • ★きび砂糖

    小1

  • ★ごま油

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • ①オクラはガクを剥き、頭を落としたら塩を振って板ずり。熱湯に入れて2分茹でたら水にとる。粗熱が取れたら小口切りしておく。
  • ②乾燥わかめは5分水につけて戻す。戻せたらよく水であらって水気を切っておく。
  • ③ゆでうどんは熱湯で4分茹で、水で洗い水気を切る。
  • ④★をあわせてたれを作る。
  • ⑤皿にうどんを盛り付け、その上にオクラ、わかめ、水気を切ったツナを乗せる。たれを回しかけたら完成！

投稿者からのコメント

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