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カフェ風 こだわりBLTEサンド

カフェ風 こだわりBLTEサンド いつもより少しだけ手間をかけたこだわりBLTEサンド🥪 厚切りベーコン、にんにく、レモンマヨソースがポイントです🥣

材料 (1人分)

  • 食パン

    2枚

  • トマト

    3切れ

  • 厚切りベーコン

    2枚

  • フリルレタス

    20g(3〜4枚)

  • ケチャップ

    お好みの量

  • お好みで粒マスタード

    小さじ1/2

  • ゆでたまご

    2個

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 塩こしょう

    少々

  • にんにくチューブ

    1cm程度

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • レモン汁

    小さじ1/2

  • はちみつ

    2g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 食パン2枚を軽くトーストする
  • ② トマトは5mm程度の厚さに3枚スライスし、キッチンペーパーで挟んで水気をよく切る
  • ③ 温めたフライパンにベーコンを並べ、弱火〜中弱火で両面に軽く焼き色がつくまで焼く
  • ④ たまごサラダ:ゆでたまご2個をマッシャーなどでつぶして、調味料を加えて混ぜ合わせる
  • ⑤ レモンマヨソース:材料をすべて加えてよく混ぜ合わせる
  • ⑥ トーストした食パンの片面にレモンマヨソースを塗る (スプーン1杯程度残しておきます)
  • ⑦ パンの上にたまごサラダ→トマト、残りのレモンマヨソース→フリルレタス→ベーコン→ケチャップ、粒マスタードの順番で具材をのせる
  • ⑧ もう一枚のパンで挟んでラップでしっかり包む
  • ⑨ 半分にカットしてお皿に盛り付けたら完成!

投稿者からのコメント

❶ ベーコンの脂が出るので、フライパンにオイルはひかなくても大丈夫です ❷ 粒マスタードはお好みでどうぞ ❸ 酸味がお好きな方はレモン汁小さじ1でも🙆🏻‍♀️

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    コメント (6件)