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おべんと係

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カフェ風 こだわりBLTEサンド

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いつもより少しだけ手間をかけたこだわりBLTEサンド🥪 厚切りベーコン、にんにく、レモンマヨソースがポイントです🥣 ▼材料 1人分 食パン 2枚 トマト 3切れ 厚切りベーコン 2枚 フリルレタス 20g(3〜4枚) ケチャップ お好みの量 お好みで粒マスタード 小さじ1/2 ---たまごサラダ--- ゆでたまご 2個 マヨネーズ 大さじ1 塩こしょう 少々 にんにくチューブ 1cm程度 ---レモンマヨソース--- マヨネーズ 大さじ1 レモン汁 小さじ1/2 はちみつ 2g ▼作り方 ① 食パン2枚を軽くトーストする ② トマトは5mm程度の厚さに3枚スライスし、キッチンペーパーで挟んで水気をよく切る ③ 温めたフライパンにベーコンを並べ、弱火〜中弱火で両面に軽く焼き色がつくまで焼く ④ たまごサラダ:ゆでたまご2個をマッシャーなどでつぶして、調味料を加えて混ぜ合わせる ⑤ レモンマヨソース:材料をすべて加えてよく混ぜ合わせる ⑥ トーストした食パンの片面にレモンマヨソースを塗る (スプーン1杯程度残しておきます) ⑦ パンの上にたまごサラダ→トマト、残りのレモンマヨソース→フリルレタス→ベーコン→ケチャップ、粒マスタードの順番で具材をのせる ⑧ もう一枚のパンで挟んでラップでしっかり包む ⑨ 半分にカットしてお皿に盛り付けたら完成! ▼備考 ❶ ベーコンの脂が出るので、フライパンにオイルはひかなくても大丈夫です ❷ 粒マスタードはお好みでどうぞ ❸ 酸味がお好きな方はレモン汁小さじ1でも🙆🏻‍♀️ #サンドイッチ #BLTサンド #食パン #トースト #レタス #ベーコン #トマト #マヨネーズ #レモンマヨ #レモン #たまご #ゆで卵 #卵サラダ #卵 #萌え断 #萌え断サンド #おうちカフェ #カフェ風 #お店風 #お店風サンドイッチ #おもてなし #ランチ #お弁当

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