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みたらし団子

みち。

みち。

みたらし団子 米と水 材料2つのもちもち団子に 電子レンジで作るみたらしをトッピング🍡 無添加、グルテンフリーで やさしい味わいに何個も食べたくなる。 10月6日は十五夜 お月見できるかな🌕️

材料 （約12個分）

  • 米

    1合

  • 水

    1カップ

  • 水(丸める時)

    極少量

  • 片栗粉

    大さじ2/3

  • 水

    大さじ3

  • A 砂糖

    大さじ2

  • A みりん

    大さじ1

  • A 醤油

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.下準備の米と水をフードプロセッサー(ミキサーでも可)に入れ撹拌する。
  • 2.炊飯器に入れ普通炊飯でスタートし、炊き上がったら混ぜ、団子状に丸め器に並べる。
  • 3.耐熱ボウルに片栗粉と水を入れて混ぜ、Aを加えて更に混ぜ電子レンジ500W30秒加熱してよく混ぜる。再度電子レンジ500W約20秒加熱して混ぜ透明感とトロミが出るまで作業を繰り返す。
  • 4.2に3をかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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