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彩るルビーのマリアージュ!グレフル鮭

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フロリダ州政府柑橘局日本事務所

彩るルビーのマリアージュ!グレフル鮭 今夜の鮭はルビー色🐟 フロリダグレープフルーツと出会っちゃいました☺️ 美味しい組み合わせ 最高のマリアージュ❣️ フルーツ果汁が入ると、華やかで豪華な味になります。 何時もの鮭が、グレードアップ! 鮭とクリームの濃厚の中に、グレフルの程よい酸味✌️ 上品なあっさり感。でも濃厚。 食べて欲しいこの美味しさ☺️ 私、美味しすぎてお皿にソース残しませんでしたから〜(笑)

材料

  • 生鮭 1切れ

    1切れ

  • エリンギ

    2分の1

  • 冷凍アスパラ

    2本

  • ※鮭に塩コショウ 少々して、小麦を満遍なくはたいて下さい。

  • 生クリーム

    100cc

  • コンソメ

    小さじ1

  • フロリダグレープフルーツルビー果汁

    大さじ1

  • 仕上げのバター

    10g

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手順

    投稿者からのコメント

    ワンパン仕上げで簡単に 彩り華やかなワンプレートが出来上がりました。 フロリダグレープフルーツのルビーの実は、上品なルビー色。 苦味が少なくジューシーで美味しかったです😋

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