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新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ

ミオ｜漁師の嫁が作るレシピ

ミオ｜漁師の嫁が作るレシピ

新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ 旬の新玉ねぎで作る さっぱりマリネです🌸 材料は2つだけのシンプルさだけど 相性抜群のペア🤗 切って混ぜておいておくだけだから 週末の作り置きにも便利です！

材料

  • 新玉ねぎ

    1個

  • スモークサーモン

    50g

  • ⭐︎オリーブオイル

    大さじ1

  • ⭐︎酢

    大さじ1

  • ⭐︎レモン汁

    大さじ1

  • ⭐︎はちみつ

    小さじ1

  • ⭐︎粒マスタード

    小さじ2

  • ⭐︎塩

    ひとつまみ

  • ⭐︎ブラックペッパー

    お好み

  • パセリ

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①新玉ねぎは半分に切って、繊維を切るように『頭』の方から薄くスライスする。バッドに広げて5分おいて、からみ抜きをする。
  • ②ボウルに⭐︎と①とスモークサーモンを入れて混ぜる。冷蔵庫に入れて10分おく。

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