材料

• 豚肉

  350g

• 塩胡椒

  少々

• 片栗粉

  大さじ2

• ニラ

  1/2束

• もやし

  1袋

• 1.しょうゆ

  大さじ2

• 1.砂糖

  大さじ1

• 1.みりん

  大さじ1

• 1.ダシダ(創味シャンタン等)

  小さじ1/4

• 1.おろしにんにく

  小さじ1/4

• 1.コチュジャン

  大さじ1

• 1.塩

  ひとつまみ

• ブラックペッパー

  適量