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牛乳なしでも濃厚!レンジで作る大根の和グラタン🫣🔥

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ネスレ日本株式会社

牛乳なしでも濃厚!レンジで作る大根の和グラタン🫣🔥 ブライト×白味噌 コクが出て、クリーミー♪ グルテンフリーなヘルシー「和グラタン」 大根の甘みも引き立ち、冬の副菜にピッタリ! 仕上げに追いブライトしても美味しいです😋

材料 (1〜2人分)

  • 大根

    150g(千切り・水気しっかり絞る)

  • ハーフベーコン

    2枚

  • ピザ用チーズ

    20g

  • 180ml

  • ネスレ ブライト

    大2(約12〜15g)※豆乳や牛乳で代用可能

  • コンソメ顆粒

    小1

  • 白味噌

    小2(約10g)

  • 片栗粉

    小2〜(少量の水でとく)

  • 無塩バター

    8g

  • 適量

  • こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 大根を千切り→ギュッと強めに絞って耐熱ボウルへ
  • ② ボウルに【A】を入れてよく溶かす。
  • ③ ②を大根に入れて混ぜ、ラップして600Wで3分加熱。すぐに【B】を入れて混ぜるを
  • ④ 耐熱皿に流し、1cm幅に切ったベーコン&チーズをのせる。
  • ⑤ トースターで5分ほどこんがり焼いたら完成

投稿者からのコメント

おいしくなるコツ 白味噌は加熱前に溶かす(味ムラ防止) 大根の水気が残ると薄まるので絞りが命 味変(好きなら) 黒こしょう多めで大人味 仕上げに刻みねぎ or 七味も◎

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